Educazione allo Sviluppo Sostenibile (ESS) | Il portale

OSS 8 : lavoro dignitoso e crescita economica

Il percorso fa scoprire il mondo dello sviluppo sostenibile tramite l'esempio delle coltivazioni di caffè. Con le animazioni si approfondiscono la filiera del caffè, la coltivazione biologica e il commercio equo e solidale. Il tema è illustrato partendo dalla produzione di caffè in Nepal e prestando particolare attenzione alle prospettive dei produttori. Le attività permettono agli allievi di venire a contatto con una realtà diversa e di metterla in relazione con la propria.