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Un cacao sans amertume

Témoignages

"Les animations d’Helvetas dans les classes sont une magnifique ouverture sur la conscience du monde, dans la compréhension et le partage." Fabrice Duclos, enseignant, Lycée Blaise Cendrars, La Chaux-de-Fonds.

En bref

Très peu de personnes connaissent l’origine du cacao et le laborieux travail que requiert la production du chocolat. Dans les pays producteurs, les cultivateurs/trices sont confrontés à des problèmes sociaux, environnementaux et économiques: travail des enfants, déforestation, traitements chimiques, prix de vente des fèves. En mettant la dignité au centre, d’autres problématiques liées aux changements climatiques sont abordées. L'animation dure deux périodes en combinant des parties informatives (notamment du matériel audiovisuel), du travail en groupes et une exploration sensorielle. Elle fait appel aux capacités de réflexion et d’expression orale et écrite.

Méthodes

  • Participative et interactive
  • analyse/réflexion
  • travail en groupes

Liens

Orientation EDD

Dimensions DD

Compétences

Niveaux scolaires

  • Cycle 3
  • Degré tertiaire B (ES)
  • Secondaire II (formation professionnelle)
  • Secondaire II (Gymnase, lycée, etc.)

Langues

FR

Type d'offre

à l'école

Prix

CHF 150.00

Durée

2 périodes de 45 minutes

Plans d'études

PER

FG-36 1,2,5 ; FG-37 1,2,4 ;

Disciplines du secondaire II

PEC CG: domaine société, écologie et éthique. PEC MP: sciences naturelles, sciences sociales et economie. PEC EM: sciences humaines et sociales; géographie et economie. PEC ECG: domaines professionels; travail social, santé; sciences humaines et sociales, géographie et économie.

Contact

Helvetas

Eugénie Deriaz
eugenie.deriaz@helvetas.org