Education en vue d’un Développement Durable (EDD) | Le portail

L'alimentation, un droit pour tous

Témoignage

«Sujet critique, pertinent, ciblé et mené de manière efficace.» Enseignant du primaire, école des Contamines, Genève

En bref

Un premier jeu permet de comparer l'alimentation et les modes de production en Suisse, au Burkina Faso et au Pérou. La faim dans le monde est évoquée autour d'une carte, puis des méthodes d’agriculture industrielle sont présentées. Les élèves découvrent notre dépendance aux paysans du monde et l'impact de nos choix de consommation sur la vie des agriculteurs ainsi que l'état de notre planète. Après le voyage d’une tomate depuis l’Espagne jusqu’en Suisse et la description des labels, les élèves concoctent par petits groupes un repas « éthique », associant le goût, la saison, la provenance et les labels des produits. Le programme Terre des Hommes Education est porté et soutenu par les mouvements Terre des Hommes en Suisse. Il vise la promotion des droits de l’enfant et l’éducation au développement durable et à la solidarité auprès des enfants et des jeunes en Suisse.

Méthodes

  • Photolangage
  • Discussion
  • Création d'un menu

Liens

Orientation EDD

Dimensions DD

Compétences

Niveaux scolaires

  • Cycle 2
  • Cycle 3
  • Secondaire II (formation professionnelle)
  • Secondaire II (Gymnase, Lycée, etc)

Langues

DE, FR

Type d'offre

à l'école

Prix

Gratuit

Durée

90 minutes

Disciplines du secondaire II

Biologie et sciences naturelles; Écologie; Économie; Éthique; Géographie