Le dossier thématique « Le travail en mutation » et le numéro de ventuno du même nom aident à aborder le sujet dans l’enseignement et l’école par le biais de différentes approches orientées EDD.
Depuis 10 ans, éducation21 soutient la mise en œuvre de l’Éducation en vue d’un Développement Durable (EDD) dans les écoles et l’enseignement à tous les niveaux.
Les Hautes écoles pédagogiques élaborent des projets d'EDD pour la formation des enseignants et la pratique scolaire et les réalisent en coopération avec éducation21.
Le dossier thématique apporte des points de repère qui éclairent la manière d'aborder ces processus de consommation maîtrisée et hors contrôle avec les élèves de tous les niveaux scolaires de manière interdisciplinaire.
D'où vient le poisson qu’on mange, comment est-il pêché et comment en consommer de manière responsable ? Le dossier thématique sur la pêche vous permet d'aborder la pêche artisanale et durable en classe.