Draussen Unterrichten

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«Draussen unterrichten» überschreitet die Grenzen des Klassenzimmers und ermöglicht mehr Bewegungsfreiheit. Von einzelnen Ausflügen bis hin zum gesamten Schulprogramm, das ausserhalb der Schulgebäudes umgesetzt wird: Es gibt unzählige Möglichkeiten, in konkreten Situationen zu lernen, gesellschaftlichen Akteuren zu begegnen und Schulfächer so zu gestalten, dass sich Kinder und Jugendliche BNE-Kompetenzen aneignen können.

Einleitung

1. Relevanz des Themas

«Der Mensch ist eine Spezies, die sich zunehmend von der Natur und von anderen Lebewesen, einschliesslich seiner Mitmenschen, abkoppelt.» Das ist die Kernaussage eines Vortrags, den die Pädagogin Aurélia Chevreul-Gaud 2019 an einer TEDx-Konferenz gehalten hat. Verbindung mit der Natur aufnehmen bedeutet für sie, den Teil unseres Menschseins lebendig werden zu lassen, der aus Sinnen, Emotionen, Widerstandsfähigkeit und Empathie besteht. Die Kinder und Jugendlichen von heute, die von manchen als «hors-sol-Generation» bezeichnet werden, da sich ihr Leben weitgehend in geschlossenen Räumen abspielt (Schule, Zuhause, Bildschirm …), sind von dieser Abkopplung besonders betroffen. Und so stellt Aurélia Chevreul-Gaud die Frage: Was wäre, wenn die Rettung der Natur voraussetzen würde, überhaupt erst in die Natur zu gehen, Emotionen zu ermöglichen, Erfahrungen zu machen, Erinnerungen zu schaffen und diesen Teil unseres Menschseins zu wecken? «Draussen unterrichten» beschränkt sich nicht nur auf das Unterrichten in der freien Natur, sondern betrifft alle Räume ausserhalb des Klassenzimmers und der Schule (Quartier, Stadt, Land), Orte der Arbeit (Unternehmen, Vereine, öffentliche Dienste) und der Kultur (Museen, kreative Freiräume). Das Ziel: Begegnungen und den Austausch mit Fachpersonen fördern. «Draussen unterrichten» bedeutet, dass der Lehrplan nicht im Klassenzimmer umgesetzt wird, sondern dass in konkreten Situationen und zu allen Jahreszeiten ausserhalb der Schule gelernt wird. «Draussen unterrichten» betrifft die Dimensionen Umwelt, Gesellschaft und Wirtschaft und ermöglicht es Kindern und Jugendlichen, die Zusammenhänge zwischen den verschiedenen Schulfächern und den behandelten Themen besser zu verstehen. Damit wird das systemische Verständnis unserer Welt auf allen Ebenen gestärkt und BNE-Kompetenzen werden durch Handeln erworben. Andere Lernumgebungen führen zu vielfältigen Wechseln der Perspektiven. Das Verhalten und der Umgang zwischen Schüler/innen, Studierenden oder Lernenden entwickeln sich, die Lehrpersonen erleben sie auf eine neue Weise und umgekehrt. Neue und manchmal auch unerwartete Kompetenzen bilden sich heraus. Das informelle Lernen wird aufgewertet, stärkt das formelle Lernen und fördert den Übergang zu einer nachhaltigeren Welt. «Draussen unterrichten» trägt auch zu einem Paradigmenwechsel des eigentlichen Begriffs der «Arbeit» bei: Schularbeit ist nicht nur die Arbeit im Klassenzimmer! Noch immer denken viele Eltern, Lehrkräfte, Lernende, dass das, was ausserhalb der Schule erlebt und erfahren wird, weniger ernsthaft ist. Globale Herausforderungen wie Verlust von Biodiversität, Klimawandel, Migration, soziale Ungleichheiten, Verkehrsmanagement, Energiepolitik, Tourismus, Landwirtschaft usw. werden für Schüler/innen, Studierende oder Lernende greifbar, wenn sie in konkreten Situationen mit komplexen Fragestellungen damit konfrontiert werden. Ihr Verständnis, ihr ethisches Denken und ihr Engagement für unseren Planeten werden dadurch deutlich gestärkt. Ganz abgesehen von den vorteilhaften Auswirkungen der Natur auf Gesundheit, Wohlbefinden, Schlaf und Stress, die im Themendossier «Gesundheit-Bewegung-Natur» eingehender behandelt werden. Zudem stärkt die Auseinandersetzung mit realen Problemen das Verständnis der Schüler/innen für die aktive Teilnahme am Leben in einer Demokratie und das zivilgesellschaftliche Engagement (die sogenannte «Citoyenneté») und ermöglicht es ihnen, ihren individuellen und kollektiven Handlungsspielraum und ihre Handlungsmöglichkeiten zu erkennen. Weitere «Nebeneffekte» von «Draussen unterrichten» sind: gesteigertes Verantwortungsbewusstsein für sich und andere, verbesserte Feinmotorik, mehr Autonomie, Selbstbewusstsein, Selbstvertrauen, Konzentrations- und Kooperationsfähigkeit, grössere Verbundenheit mit der unmittelbaren Umgebung oder mit einer bestimmten Landschaft. Um möglichst viele positive Effekte zu erzielen, ist eine gute Vorbereitung wichtig. Dabei muss immer auch Platz für Unvorhergesehenes eingeplant und genügend Freiraum für Entdeckungen einberechnet werden. Sorgfältige Vorabklärungen, passendes Material, geeignete Ansprechpersonen und klare Zielsetzungen helfen der Lehrperson oder dem pädagogischen Team, die Vorteile dieses Ansatzes vollumfänglich erlebbar zu machen – ob bei einzelnen oder saisonalen Ausflügen oder beim Vollzeitunterricht ausserhalb des Klassenzimmers. In Zeiten, in denen Ärzt/innen ihren Patient/innen den Aufenthalt in der Natur verschreiben (2 Stunden pro Woche, mindestens 20 Minuten pro Mal!), in der 74 % der britischen Jugendlichen im Alter von 5 bis 12 Jahren weniger Zeit im Freien verbringen als ein Gefängnisinsasse, ist «Draussen unterrichten» nicht nur eine Bildungsaufgabe zur Entwicklung von allgemeinen und insbesondere von BNE-Kompetenzen, sondern auch ein Instrument im Dienste der Gesellschaft und der Gesundheit. Diese PDF-Tabelle vermittelt einen Überblick über die Treiber und Bremsen von «Draussen unterrichten». Faktenblatt Literaturliste

2. Bildung für Nachhaltige Entwicklung (BNE)

Die Konfrontation mit der Realität wertet das Lernen zusätzliche auf. So wird es möglich, Systemdenken als zentralen Pfeiler der BNE konkreter zu entwickeln. «Draussen unterrichten» ermöglicht das Kennenlernen von Tieren, Pflanzen, Landschaften, Ökosystemen und die Begegnungen mit Akteur/innen aus dem realen Leben, die unterschiedliche Sichtweisen auf ein Thema einbringen. So gelingt es mit den Schüler/innen, Studierenden oder Lernenden den Perspektivenwechsel zu vollziehen. Zudem lernen sie, Verbindungen zwischen den einzelnen Schulfächern herzustellen, welche zum Verständnis eines Ökosystems, einer bestimmten Situation, politischen Aussagen oder auch aktuellen gesellschaftlichen Frage beitragen. Dank partizipativer Methoden kann diese Form der Reflexion und des Analysierens eher auf andere Lernsituationen übertragen werden und somit die Motivation der Schüler/innen fördern. Vielfältige Methoden (Spielen, Beobachten, Untersuchen, wissenschaftliches Forschen und Entdecken, Messen, Vergleichen, Mitwirken usw.) tragen ebenfalls zum Erwerb von Wissen und Kompetenzen bei. Das Spektrum der Themen, die draussen unterrichtet werden können, ist praktisch unbegrenzt und umfasst ökologische, soziale, wirtschaftliche, lokale, globale, einmalige, vorübergehende und wiederkehrende Fragestellungen (Umweltverschmutzung, biologische Vielfalt, Klima, Rassismus, Migration, Ernährung, Respekt, Globalisierung, Energie, Marketing, Lohnungleichheit, Landwirtschaft, Honig, Steuern, Religionen, Kultur, Gender, Sport, GVO). Sie alle können fachübergreifend behandelt und mit Blick auf die fünf BNE-Dimensionen analysiert werden. Aber auch draussen kann fachbezogen unterrichtet werden. Durch die Covid-19-Pandemie haben viele Lehrpersonen, die vorher kaum draussen unterrichtet haben, Erfahrungen darin gesammelt. Um das Risiko einer Ansteckung zu begrenzen, gingen sie mit ihren Klassen nach draussen. Diese Erfahrungen, die aus der Not heraus entstanden ist, haben zweifellos zu neuen Ansichten über die Möglichkeiten eines Unterrichts geführt, der sowohl inner- wie ausserhalb des Klassenzimmers umgesetzt wird. Bestenfalls haben sie auch zu einer optimistischeren Sicht der Zukunft beigetragen. Um Verknüpfungen zu weiteren Themen herzustellen, die mit dem Thema Schulgarten zu tun haben, kann mit der Kopiervorlage Wörterwolke (inkl. Ideen für den Unterricht) gearbeitet werden. Die Begriffe müssen allerdings auf die jeweilige Schulstufe angepasst werden. Wörterwolken eignen sich für den Einstieg ins Thema: Vorwissen abholen, Nachhaltigkeitsbezüge diskutieren oder für die Vertiefung und Weiterarbeit: Zusammenhänge sichtbar machen, Unterthemen definieren, Einzelaspekte vertiefen. Bei jüngeren Schüler/innen kann auch mit Bildern gearbeitet werden.

3. Umsetzung im Unterricht

«Draussen unterrichten» erfordert ein Mindestmass an Organisation und Kommunikation. Wo und wie häufig soll dies getan werden (gelegentlich oder das ganze Jahr über, wenn möglich regelmässig), mit welchen internen und externen Ressourcen (Fach- und Begleitpersonen), mit welchen Materialien? Welche Themen werden behandelt und wie werden die Schüler/innen, Studierenden oder Lernenden in die Auswahl einbezogen? Was sind ihre Fragen? Welche Verbindungen gibt es zum Lehrplan? Zur Unterstützung eines forschend-entdeckenden Lernens ist es sinnvoll, ein Thema durch eine übergeordnete komplexe Fragestellung zu ersetzen. Mit komplex ist gemeint, dass die Frage nicht eindeutig beantwortet werden kann, sondern dass man sich diskursiv darüber austauschen und Hypothesen formulieren kann. Nicht die korrekte Antwort steht demnach im Vordergrund, sondern die gemeinsame Suche nach möglichen Lösungen. Solche Fragestellungen gehen von der Lebens- und/oder Arbeitswelt der Schüler/innen und Lernenden aus, tangieren möglichst viele Aspekte und Interessen und regen zum Nachdenken und Handeln an – immer mit dem Ziel, besser verstehen zu lernen. Am Ende der Unterrichtseinheit empfiehlt es sich, die Frage erneut aufzugreifen, um zu sehen, inwiefern sich die Vorstellungen der Schüler/innen verändert haben. Ein solcher Ansatz fördert das Training von psychosozialen Fähigkeiten, einschliesslich Kommunikation, kritischem und kreativem Denken, Entscheidungsfindung und Offenheit für Vielfalt, die alle von zentraler Bedeutung sind, um die Herausforderungen des Unterrichtens ausserhalb des Klassenzimmers zu meistern. Die nachfolgenden Beispiele solcher Fragestellungen (die an die Schulstufen anzupassen sind) betreffen die Funktionsweise der Klasse ausserhalb des Schulhauses. Sie werden je nach Thema, Ausflug usw. durch andere Fragen ergänzt. Unsere Themendossiers vermitteln passende Anregungen dazu. Wie kann der gegenseitige Respekt in der Klassengemeinschaft ausserhalb der Schule gestärkt werden? Wie kann das Zusammenleben in der Klasse/am Arbeitsplatz so harmonisch wie möglich gestaltet werden? Wie können die neuen, mit dem «Draussen unterrichten» verbundenen Aufgaben so verteilt werden, dass jede und jeder Einzelne zum guten Funktionieren der Gruppe beiträgt? Werden Solidarität, gegenseitige Hilfe und Zusammenarbeit auf unterschiedliche Weise gelebt, je nachdem ob man im Klassenzimmer/am Arbeitsplatz oder draussen ist? Wie wird der Begriff der Arbeit verstanden und wie entwickelt er sich inner- und ausserhalb des Klassenzimmers? Gibt es Unterschiede in Bezug auf das Lernen? Wie wird der Begriff der Kompetenz in der Klasse/am Arbeitsplatz resp. draussen verstanden?   Aktivitäten, Organisatorisches (für langfristiges «Draussen unterrichten», an Schulstufen anpassen) einen Klassenrat einrichten eine gemeinsame Charta erstellen Platz für einmalige Aktivitäten und regelmässige Arbeiten einplanen Kommunikation gegenüber Eltern, Behörden organisieren feste Strukturen aufbauen und pflegen für das fächerübergreifende draussen Unterrichten mit anderen Fachlehrer/innen zusammenarbeiten usw.    Aktivitäten, Organisatorisches (für punktuelle Ausflüge nach draussen, an Schulstufen anpassen) gemeinsame Verhaltensregeln ausarbeiten, die an Ort, Dauer und Thema des Ausflugs angepasst sind zusammen die gemeinsamen Interessen der Schüler/innen, Studierenden und Lernenden ermitteln ein Programm und die zu behandelnden Themen erarbeiten und festlegen, wie die Ergebnisse und das Gelernte festgehalten werden sollen einen Plan B für den Fall vorsehen, dass das ursprüngliche Projekt nicht umgesetzt werden kann die organisatorischen Aufgaben zuweisen: Fahrpläne, Verpflegung, Erste-Hilfe-Koffer, Institutionen kontaktieren und Arbeit organisieren, Budget, Fotoreportage, Tonaufnahmen (Interviews) usw.

4. Umsetzung in der Schule

Die Unterstützung der Schulleitung ist unerlässlich, damit ausserhalb des Klassenzimmers unterrichtet werden kann – unabhängig davon, ob es um einmalige Ausflüge geht oder ob eine oder mehrere Klassen langfristig draussen unterrichtet werden sollen. Heute ist es zwar noch schwierig, dass eine ganze Schule draussen unterrichtet. Aber jeder Schritt in diese Richtung zählt. Das SILVIVA-Starterkit hilft hier. Ideen für Aktivitäten eine gemeinsame Vision der Schule/des Unternehmens zur Förderung und Unterstützung von «Draussen unterrichten» entwickeln zunächst den Schulhof nutzen, bevor der Radius ausgeweitet wird falls nötig feste Strukturen einrichten, z. B. ein Waldsofa für den Unterricht im Freien interessierten Lehrpersonen und Ausbildner/innen für rechtliche und operative Aspekte administrative Unterstützung zur Verfügung stellen Raum für Feedback bereitstellen: interne Zeitschriften, Ausstellungen, Vorführungen, Besichtigungen der festen Strukturen auf einem Projekt basierend, welches mit den Schüler/innen, Studierenden und Lernenden ausgehandelt wurde und als roter Faden dient, Tage oder Wochen ausserhalb der Schule einplanen, die auf BNE-Lernen und den Erwerb entsprechender Kompetenzen ausgerichtet sind. usw.

publiziert am 24.11.2021

1. Zyklus

Bezüge zum Lehrplan Die Schülerinnen und Schüler können... NMG.2.1 ... Tiere und Pflanzen in ihren Lebensräumen erkunden und dokumentieren sowie das Zusammenwirken beschreiben. NMG.2.3 ... können Wachstum, Entwicklung und Fortpflanzung bei Tieren und Pflanzen beobachten und vergleichen. NMG.8.1 ... können räumliche Merkmale, Strukturen und Situationen der natürlichen und gebauten Umwelt wahrnehmen, beschreiben und einordnen. NMG.8.5 ... können sich in ihrer näheren und weiteren Umgebung orientieren, sicher bewegen und dabei Orientierungsmittel nutzen und anwenden. Zahlreiche überfachliche Kompetenzen, vergleiche dazu Handreichung zur Umsetzung von BNE gemäss LP21.
Lernmedien
	Hinaus aus dem Klassenzimmer Der Rundgang als Methode zur Bildung für Nachhaltige Entwicklung bietet unendlich viele Gestaltungsmöglichkeiten. Fragen aus sämtlichen Fachbereichen des Lehrplans 21 können auch ausserhalb des Klassenzimmers behandelt und in Zusammenhang gesetzt werden. So wird interdisziplinäres Wissen aufgebaut und systemisches Denken eingeübt.
	Achtsamkeit in der Natur Neben theoretischen Grundlagen zur Achtsamkeit ermöglicht das Buch mit 101 naturbezogenen Übungen vielfältige Zugänge zu einer achtsamen Naturerfahrung alleine oder in Gruppen.
	Draussen unterrichten Mit rund 300 lehrplangerechten Unterrichtsinspirationen wird erläutert, wie in den Fächern Sprache, Mathematik, NMG, Gestalten, Musik sowie Sport von der positiven Wirkung des naturnahen Unterrichts profitiert werden kann.
	Ab in die Natur Das vorliegende Dossier zeigt auf, wie die sechs Fächer Mathematik, Musik, Bewegung und Sport, Gestalten, Sprache sowie Natur, Mensch, Gesellschaft draussen unterrichtet werden können. Es beinhaltet je eine Unterrichtsidee pro Fachbereich und Zyklus sowie eine Einstiegsaktivität. Alle Aktivitäten sind den Kompetenzen des Lehrplans zugeordnet.
	Draussenschule Die Handreichung richtet sich an Lehrpersonen und Eltern sowie an alle anderen Verantwortlichen an Schulen, aber auch an Wanderführer/innen sowie naturpädagogische Fachkräfte. Sie zeigt Wege zur Draussenschule und gibt praktische Tipps für das Draussenlernen.
	Unsere Umwelt, unsere Gesundheit Es gibt vielfältige Möglichkeiten, die Themen Umwelt und Gesundheit zu verbinden. Das Online-Dossier bietet Umsetzungsvorschläge, die auf der Erfahrung und Beobachtungen aus der Unterrichtspraxis der gesundheitsfördernden und nachhaltigen Schulen basieren.
	Wenn Bewegung Wissen schafft Kinder erobern sich die Welt handelnd. Hinter jedem Handeln steht – bewusst oder unbewusst – ein Plan. Der Weg zum Gelingen einer Handlung geschieht über Bewegung und Dialog. Die Autorin richtet sich an Lehrpersonen des 1. Zyklus und lässt diese in eine ihnen bestens bekannte Welt eintauchen .
	Schulweg21 - ein Erlebnis Das Unterrichtsdossier gibt Impulse für verschiedene thematische Vertiefungen zum Thema Schulweg wie bspw. Sicherheit, unterwegs bei Regen, Schulwege in anderen Ländern, Schulweg gestern, heute und morgen etc.
	Outdoor-Kinds In diesem reich illustrierten Praxishandbuch werden viele spannende Ideen für Wanderungen, Spiele und andere Aktivitäten präsentiert, die Kinder auf Naturerlebnisse neugierig machen.
	Methodenset "Biodiversität und Bewegung" Mittels Waldmaterialien ein Ökosystem darstellen, beim Kuhstall-Spiel über die Tierhaltung nachdenken, die Neophyten-Problematik mit Hilfe eines Fangspiels nachvollziehen. Für Pfadfindergruppen gedacht, eignet sich diese Methodensammlung auch für den Einsatz im Schulunterricht.
	Nachhaltigkeit von klein auf Kinder spielerisch und mit allen Sinnen ihre Umwelt entdecken zu lassen und ihnen so die Bedeutung einer Nachhaltigen Entwicklung nahezubringen, sind die Anliegen dieses Praxishandbuches. Lehrpersonen finden darin fundierte didaktische Hinweise zu BNE sowie zu jedem Sachthema Hintergrundinformationen unter Einbezug von ökologischen, wirtschaftlichen und sozialen Aspekten.
	Starter-Kit draussen unterrichten Das Kartenset inspiriert und unterstützt Schulleitungen und Lehrer/innenteams auf dem Weg zu einer draussen unterrichtenden Schule. Mit den sechseckigen Karten können puzzleartig Gruppen gebildet, Visionen, Ziele und Massnahmen entwickelt und Rollen für Gruppenarbeiten gefunden werden. Ein Teil der Karten liefert konkrete Umsetzungsbeispiele und Unterstützungsideen.
Praxisbeispiele
	Schule DusseVerusse Draussen in der Natur und von der Natur lernen, sie mit allen Sinnen differenziert erleben - das war das Jahresziel in der Primarschule in Thalwil. Dabei bot eine Naturpädagogin und gleichzeitig Kindergärtnerin der Schule jeder Klasse/Klassenlehrperson ein Lernangebot (halber Tag) im Wald an.
	Natur erleben im Wolfspark Die Kinder entdecken die Pflanzenwelt auf dem Schulhof. Der Unterricht soll vermehrt draussen stattfinden und damit sollen die Naturbeziehung und das Naturwissen der Schüler/innen gefördert werden.
	Das Wohlbefinden der Schüler/innen: eine Priorität Um einen gesunden Lebens- und Lernraum zu garantieren, engagiert sich die Schule La Réselle seit mehreren Jahren für einen aktiven Schulalltag. Mit punktuellen und wiederkehrenden Aktivitäten sorgen die Schulleitung und die Lehrpersonen dafür, dass die Schüler/innen engen Kontakt mit der Natur haben, sich körperlich auslasten und von Unternehmungen zugunsten ihres generellen Wohlbefindens profitieren.
	Die Welt des Waldes entdecken und erleben 14 Monate lang beschäftigten sich die Schüler/innen intensiv ganzheitlich mit dem Lebensraum Wald. Jede Klasse unternahm mindestens zwei Waldexkursionen. Die Schüler/innen bestimmten Baum- und Tierarten, beschäftigten sich mit dem Wald als Ökosystem und erarbeiteten Waldregeln.
	Wetter und Klima auf dem Sternenberg und weltweit Die Schüler/innen der Gesamtschule Sternenberg werden zu Wetter- und Klimaprofis. Es wurden Wolkenbilder studiert und Wettervorhersagen gemacht, Barometer aus "Konfigläsern" gebastelt und experimentiert etc.
	Naturschätze vor Ort Die Primarschüler/innen in Dielsdorf erkunden ein Jahr lang ihre Umgebung. Die einen vertieften sich in den unmittelbar vor der Schulhaustüre liegenden Schulgarten, andere erkundeten den Dielsdorfer Schwenkelbergwald und wiederum andere erforschten die lokalen Gewässer. Ende Schuljahr präsentierten alle Gruppen ihre gemachten Erfahrungen im Rahmen einer Ausstellungswoche.
	Zu Fuss unterwegs in meiner Stadt... Spaziergänge, in denen Kinder ihr alltägliches Umfeld neu entdecken können. Die  Spaziergänge,  die  sich  an  Kinder  im  1.  Zyklus richten  und speziell für die  Kleinen dokumentiert sind, ermuntern die Kinder dazu, ihre alltägliche Umgebung mit anderen Augen zu sehen und sie aktiv und neugierig zu entdecken.
Ausserschulische Angebote
	Parkouzipation (ParkourONE GmbH) In den «Parkourzipation»-Workshops können die Schüler/innen Parkour mit einem Profi ausprobieren und erleben. Sie lernen, physische und psychische Hindernisse zu überwinden und erhalten ein ganzheitliches Lernerlebnis mit viel Partizipation und Spass an der Bewegung.
	Diverse Angebote (Verein Grünwerk) Mit den Naturdetektive-Angeboten möchte Verein Grünwerk seine Begeisterung für natürliche Vielfalt weitergeben, Verständnis für Naturschutzanliegen fördern und den Bezug der Kinder zur Natur stärken.
	Wassererlebnistag - Wassertiere (Aqua Viva) Welche Tiere leben bei uns im Bach? Was sagen diese über die Wasserqualität aus? Wie sah unser Bach früher einmal aus? Was ist eigentlich natürlich? Mit solchen Fragen will Aqua Viva mit den Schülerinnen und Schülern «ihr» Gewässer erforschen.
	Vier Jahreszeiten (Stiftung Wildnispark Zürich) Die Schüler/innen besuchen den Naturwald Sihlwald zu jeder Jahreszeit. Sie erleben den Wald als Ort der Veränderung, sind in Kontakt mit der Natur, vergleichen den Urwald Sihlwald mit Nutzwäldern aus ihrer Lebenswelt und erwerben erlebnisorientiert Wissen über die Pflanzen, Tiere und Prozesse im Naturwald.
	GemüseAckerdemie (Acker Schweiz) Die Schüler/innen bauen unter Anleitung der Lehrperson bis zu 25 Gemüsearten an und erfahren so auf praktische Weise, wo unsere Lebensmittel herkommen, wie viel Arbeit im Gemüseanbau steckt und welche Bedeutung die Natur als Lebensgrundlage für uns hat.

2. Zyklus

Bezüge zum Lehrplan Die Schülerinnen und Schüler können... NMG.2.1 ... Tiere und Pflanzen in ihren Lebensräumen erkunden und dokumentieren sowie das Zusammenwirken beschreiben. NMG.2.3 ... können Wachstum, Entwicklung und Fortpflanzung bei Tieren und Pflanzen beobachten und vergleichen. NMG.8.1 ... können räumliche Merkmale, Strukturen und Situationen der natürlichen und gebauten Umwelt wahrnehmen, beschreiben und einordnen. NMG.8.5 ... können sich in ihrer näheren und weiteren Umgebung orientieren, sicher bewegen und dabei Orientierungsmittel nutzen und anwenden.   Zahlreiche überfachliche Kompetenzen, vergleiche dazu Handreichung zur Umsetzung von BNE gemäss LP21.
Lernmedien
	Ich entdecke Landschaften (Bilderbuch, PDF) Das Bilderbuch und die begleitenden Unterrichtsmaterialien sensibilisieren die Schülerinnen und Schüler für die Qualitäten von Landschaft als Allgemeingut. Dabei geht es nicht nur um die Betrachtung, sondern um das Erforschen der Wechselwirkungen zwischen Mensch und Umwelt, das Erkennen der eigenen Bedürfnisse und jener anderer Lebewesen sowie um das Erkunden von Mitgestaltungsmöglichkeiten
	Hinaus aus dem Klassenzimmer Der Rundgang als Methode zur Bildung für Nachhaltige Entwicklung bietet unendlich viele Gestaltungsmöglichkeiten. Fragen aus sämtlichen Fachbereichen des Lehrplans 21 können auch ausserhalb des Klassenzimmers behandelt und in Zusammenhang gesetzt werden. So wird interdisziplinäres Wissen aufgebaut und systemisches Denken eingeübt.
	Achtsamkeit in der Natur Neben theoretischen Grundlagen zur Achtsamkeit ermöglicht das Buch mit 84 naturbezogenen Übungen vielfältige Zugänge zu einer achtsamen Naturerfahrung alleine oder in Gruppen.
	Draussen unterrichten Mit rund 300 lehrplangerechten Unterrichtsinspirationen wird erläutert, wie in den Fächern Sprache, Mathematik, NMG, Gestalten, Musik sowie Sport von der positiven Wirkung des naturnahen Unterrichts profitiert werden kann.
	Ab in die Natur Das vorliegende Dossier zeigt auf, wie die sechs Fächer Mathematik, Musik, Bewegung und Sport, Gestalten, Sprache sowie Natur, Mensch, Gesellschaft draussen unterrichtet werden können. Es beinhaltet je eine Unterrichtsidee pro Fachbereich und Zyklus sowie eine Einstiegsaktivität. Alle Aktivitäten sind den Kompetenzen des Lehrplans zugeordnet.
	Draussenschule Die Handreichung richtet sich an Lehrpersonen und Eltern sowie an alle anderen Verantwortlichen an Schulen, aber auch an Wanderführer/innen sowie naturpädagogische Fachkräfte. Sie zeigt Wege zur Draussenschule und gibt praktische Tipps für das Draussenlernen.
	Schulweg21 - ein Erlebnis Das Unterrichtsdossier gibt Impulse für verschiedene thematische Vertiefungen zum Thema Schulweg wie bspw. Sicherheit, unterwegs bei Regen, Schulwege in anderen Ländern, Schulweg gestern, heute und morgen etc.
	Methodenset "Biodiversität und Bewegung" Mittels Waldmaterialien ein Ökosystem darstellen, beim Kuhstall-Spiel über die Tierhaltung nachdenken, die Neophyten-Problematik mit Hilfe eines Fangspiels nachvollziehen. Für Pfadfindergruppen gedacht, eignet sich diese Methodensammlung sehr gut auch für den Einsatz im Schulunterricht.
	Nachhaltigkeit von klein auf Kinder spielerisch und mit allen Sinnen ihre Umwelt entdecken zu lassen und ihnen so die Bedeutung einer Nachhaltigen Entwicklung nahezubringen, sind die Anliegen dieses Praxishandbuches. Lehrpersonen finden darin fundierte didaktische Hinweise zu BNE sowie zu jedem Sachthema Hintergrundinformationen unter Einbezug von ökologischen, wirtschaftlichen und sozialen Aspekten.
	App #stadtsache Die App #stadtsache ist ein innovatives Werkzeug, um Fotos, Töne, Videos zu sammeln, Wege aufzuzeichnen und Dinge zu zählen. Die Ergebnisse lassen sich bestimmten Aufgaben und Aktionen zuordnen und dadurch mit anderen Mitgliedern der App teilen. So entsteht nach und nach eine Karte, die Kinder und Jugendliche als Stadtexpert/innen sichtbar macht.
	Starter-Kit draussen unterrichten Das Kartenset inspiriert und unterstützt Schulleitungen und Lehrer/innenteams auf dem Weg zu einer draussen unterrichtenden Schule. Mit den sechseckigen Karten können puzzleartig Gruppen gebildet, Visionen, Ziele und Massnahmen entwickelt und Rollen für Gruppenarbeiten gefunden werden. Ein Teil der Karten liefert konkrete Umsetzungsbeispiele und Unterstützungsideen.
Praxisbeispiele
	Schule DusseVerusse Draussen in der Natur und von der Natur lernen, sie mit allen Sinnen differenziert erleben - das war das Jahresziel in der Primarschule in Thalwil. Dabei bot eine Naturpädagogin und gleichzeitig Kindergärtnerin der Schule jeder Klasse/Klassenlehrperson ein Lernangebot (halber Tag) im Wald an.
	Natur erleben im Wolfspark Die Kinder entdecken die Pflanzenwelt auf dem Schulhof. Der Unterricht soll vermehrt draussen stattfinden und damit die Naturbeziehung und das Naturwissen der Schüler/innen gefördert werden.
	Das Wohlbefinden der Schüler/innen: eine Priorität Um einen gesunden Lebens- und Lernraum zu garantieren, engagiert sich die Schule La Réselle seit mehreren Jahren für einen aktiven Schulalltag. Mit punktuellen und wiederkehrenden Aktivitäten sorgen die Schulleitung und die Lehrpersonen dafür, dass die Schüler/innen engen Kontakt mit der Natur haben, sich körperlich auslasten und von Unternehmungen zugunsten ihres generellen Wohlbefindens profitieren.
	Die Welt des Waldes entdecken und erleben 14 Monate lang beschäftigten sich die Schüler/innen intensiv ganzheitlich mit dem Lebensraum Wald. Jede Klasse unternahm mindestens zwei Waldexkursionen. Die Schüler/innen bestimmten Baum- und Tierarten, beschäftigten sich mit dem Wald als Ökosystem und erarbeiteten Waldregeln.
	Wetter und Klima auf dem Sternenberg und weltweit Die Schüler/innen der Gesamtschule Sternenberg werden zu Wetter- und Klimaprofis. Es wurden Wolkenbilder studiert und Wettervorhersagen gemacht, Barometer aus «Konfigläsern» gebastelt und experimentiert etc.
	Naturschätze vor Ort Die Primarschüler/innen in Dielsdorf erkunden ein Jahr lang ihre Umgebung. Die einen vertieften sich in den unmittelbar vor der Schulhaustüre liegenden Schulgarten, andere erkundeten den Dielsdorfer Schwenkelbergwald und wiederum andere erforschten die lokalen Gewässer. Ende Schuljahr präsentierten alle Gruppen ihre gemachten Erfahrungen im Rahmen einer Ausstellungswoche.
Ausserschulische Angebote
	Diverse Angebote (Pro Natura) Kinder und Jugendliche sollen sich in der Natur zu Hause fühlen und sich bewusst sein, dass sie ein Teil davon sind. Mit verschiedenen Angeboten unterstützt Pro Natura deshalb den achtsamen Umgang mit der Natur. Direkte Beobachtungen fördern das Verständnis für Tiere, Pflanzen und natürliche Zusammenhänge.
	Parkouzipation (ParkourONE GmbH) In den "Parkourzipation"-Workshops können die Schüler/innen Parkour mit einem Profi ausprobieren und erleben. Sie lernen, physische und psychische Hindernisse zu überwinden und erhalten ein ganzheitliches Lernerlebnis mit viel Partizipation und Spass an der Bewegung.
	Diverse Angebote (Verein Grünwerk) Mit den Naturdetektive-Angeboten möchte Verein Grünwerk seine Begeisterung für natürliche Vielfalt weitergeben, Verständnis für Naturschutzanliegen fördern und den Bezug der Kinder zur Natur stärken. In der Datenbank von éducation21 finden Sie Angebote für die Zyklen 1 und 2, die alle draussen durchgeführt werden.
	Försterwelt (Stiftung SILVIVA) Die Schüler/innen werden zu allen Jahreszeiten für die Waldbewirtschaftung sensibilisiert und entdecken die Forstberufe. Unter Anleitung des lokalen Forstpersonals bewirtschaftet die Schulklasse- sofern möglich - ihr «eigenes» Stück Wald und erlebt so die Veränderungen in kleinem Massstab.
	Waldbäume erkennen und erleben (Naturforum Regio Basel) Im Wald spielerisch und sinnlich in die Welt der Waldbäume eintauchen und dabei viel über Funktion und Formenvielfalt der Bäume erfahren. Gemeinsam wird ein ganzes Sammelsurium an Baumsteckbriefen samt Rindenabdruck erstellt und spielerisch die Funktionen und den Aufbau eines Baumes kennengelernt inkl. Photosynthese.
	An der Challenge wachsen (time!N) Drei Tage auf einer entlegenen Hütte ohne Strom verbringen und dabei Empowerment und Klassenbildung erleben. Manch unbekannte Talente kommen dabei zum Vorschein und dürfen gezeigt, gelebt und bewundert werden. Durch bewusst initiierte erlebnispädagogische Interaktionen wird die Klassenbildung gestärkt.
	GemüseAckerdemie (Acker Schweiz) Die Schüler/innen bauen unter Anleitung der Lehrperson bis zu 25 Gemüsearten an und erfahren so auf praktische Weise, wo unsere Lebensmittel herkommen, wie viel Arbeit im Gemüseanbau steckt und welche Bedeutung die Natur als Lebensgrundlage für uns hat.
	Wassererlebnistag - Wassertiere (Aqua Viva) Welche Tiere leben bei uns im Bach? Was sagen diese über die Wasserqualität aus? Wie sah unser Bach früher einmal aus? Was ist eigentlich natürlich? Mit solchen Fragen will Aqua Viva mit den Schülerinnen und Schülern "ihr" Gewässer erforschen.

3. Zyklus

Bezüge zum Lehrplan Die Schülerinnen und Schüler können... RZG 1.2 ... Wetter und Klima analysieren. RZG 2.3 ... die Dynamik in städtischen und ländlichen Räumen analysieren. RZG 3.1 ... natürliche Systeme und deren Nutzung erforschen. RZG 7.1 ... können sich an ausserschulischen geschichtlichen Bildungsorten zurechtfinden und sie zum Lernen nutzen. ERG 5.1 ... eigene Ressourcen wahrnehmen, einschätzen und einbringen. Zahlreiche überfachliche Kompetenzen, vergleiche dazu Handreichung zur Umsetzung von BNE gemäss LP21.
Lernmedien
	Draussenschule Die Handreichung richtet sich an Lehrpersonen und Eltern sowie an alle anderen Verantwortlichen an Schulen, aber auch an Wanderführer/innen sowie naturpädagogische Fachkräfte. Sie zeigt Wege zur Draussenschule und gibt praktische Tipps für das Draussenlernen.
	App #stadtsache Die App #stadtsache ist ein innovatives Werkzeug, um Fotos, Töne, Videos zu sammeln, Wege aufzuzeichnen und Dinge zu zählen. Die Ergebnisse lassen sich bestimmten Aufgaben und Aktionen zuordnen und dadurch mit anderen Mitgliedern der App teilen. So entsteht nach und nach eine Karte, die Kinder und Jugendliche als Stadtexpert/innen sichtbar macht.
	Achtsamkeit in der Natur Neben theoretischen Grundlagen zur Achtsamkeit ermöglicht das Buch mit 84 naturbezogenen Übungen vielfältige Zugänge zu einer achtsamen Naturerfahrung alleine oder in Gruppen.
	Methodenset «Biodiversität und Bewegung» Mittels Waldmaterialien ein Ökosystem darstellen, beim Kuhstall-Spiel über die Tierhaltung nachdenken, die Neophyten-Problematik mit Hilfe eines Fangspiels nachvollziehen. Für Pfadfindergruppen gedacht, eignet sich diese Methodensammlung sehr gut auch für den Einsatz im Schulunterricht.
	Unsere Umwelt, unsere Gesundheit Es gibt vielfältige Möglichkeiten, die Themen Umwelt und Gesundheit zu verbinden. Das Online-Dossier macht Umsetzungsvorschläge, welche auf der Erfahrung und Beobachtungen aus der Unterrichtspraxis der gesundheitsfördernden und nachhaltigen Schulen basieren.
	Sammler und Jäger «Sammler und Jäger» ist ein Geländespiel, bei dem sich die Schüler/innen viel bewegen und sich gleichzeitig mit Aspekten einer gesunden und umweltbewussten Ernährung (im Zusammenhang mit Energie, Klima und Saison) auseinandersetzen.
	Starter-Kit draussen unterrichten Das Kartenset inspiriert und unterstützt Schulleitungen und Lehrer/innenteams auf dem Weg zu einer draussen unterrichtenden Schule. Mit den sechseckigen Karten können puzzleartig Gruppen gebildet, Visionen, Ziele und Massnahmen entwickelt und Rollen für Gruppenarbeiten gefunden werden. Ein Teil der Karten liefert konkrete Umsetzungsbeispiele und Unterstützungsideen.
	ChallengeU Lärm lauschen, Glücksmomente finden, Orte verschönern, Müll vermeiden... ChallengeU ist eine Sammlung von 28 Herausforderungen, mit denen Jugendliche motiviert werden, ihr Umfeld aus neuen Blickwinkeln zu erleben und gemeinsam kreative Lösungen zu finden. Die Challenges fordern heraus und kosten manchmal etwas Überwindung (im Sinne von Empowerment).
	Wild im Schnee  Das Lehrmittel beinhaltet 19 Module zu den Themen Lawinen und Sicherheit, Wildtiere und Schutzzonen, Energie und Klima, Tourismus, Lärm und Littering, die auf der Piste oder im Lagerhaus behandelt werden. Dazu sind Kreativität, sportlicher Einsatz, Teamgeist oder Gewitztheit gefragt.
Praxisbeispiele
	Jugendliche wachsen im Bergwald über sich hinaus Während einer Woche arbeiteten die Schüler/innen und zwei Lehrpersonen im Projekt Bildungswerkstatt Bergwald. Für viele Jugendliche war es das erste Mal, dass sie längere Zeit draussen in der Natur verbrachten. Als aktive Waldmitarbeiter/innen mit einem klar definierten Wochenarbeitsziel galt es kräftig mit anzupacken.
	Bio-didaktischer Gemüseanbau Durch das Gemüsegartenprojekt können die Schüler/innen die Rolle des Menschen hinsichtlich der Ressourcen- und Umweltnutzung hinterfragen, verstehen und begreifen lernen. Das Projekt fokussiert auf die Einflussnahme des Menschen auf seine Umwelt und ermöglicht, die Themen Ressourcenverschwendung und -mangel sowie die Auswirkungen auf uns Menschen anhand der lebensnotwenigen Ressourcen Wasser und Boden zu thematisieren.
	Bergwald als Schutzwald Heldengeschichten, harte Arbeit und Stolz verbindet die Abschlussklasse der Sekundarschule Riedtli mit dem Arbeitseinsatz. Während knapp einer Woche halfen sie unter fachkundiger Anleitung tatkräftig mit, in Waldgebieten von Trin (GR) die Folgen von Sturmschäden zu beseitigen.
	Fächerübergreifende Umweltbildung Die Vision der SERA-Schule ist es, dass die Umweltbildung integraler Bestandteil des Unterrichts werden soll. Ihre Schüler/innen sollen die SERA-Schule als Umweltschule wahrnehmen und selber Verantwortung für die Umwelt übernehmen können. Um dieser Vision näher zu kommen, sammelten und diskutierten die Lehrer/innen im April 2015 ihre vorhandenen Erfahrungen und Kenntnisse im Bereich Umweltbildung. Daraus entwickelten sie ein Planungs- und Dokumentationsraster für die Integration von Umweltthemen in die bestehenden Fächer wie Mathematik, Französisch etc.
	Willkommen im Gartenclub! Mitten in Zürich, eingebettet zwischen zwei Wäldern und der Limmat, befindet sich das geschichtsträchtige Schulhaus Milchbuck. Hier an dieser grossen Schule fühlt sich jede/r willkommen: Durch verschiedene integrative Projekte wurde eine Lernatmosphäre geschaffen, die das Miteinander gezielt fördert.
Ausserschulische Angebote
	Parkouzipation (ParkourONE GmbH) In den «Parkourzipation»-Workshops können die Schüler/innen Parkour mit einem Profi ausprobieren und erleben. Sie lernen, physische und psychische Hindernisse zu überwinden und erhalten ein ganzheitliches Lernerlebnis mit viel Partizipation und Spass an der Bewegung.
	Waldprojektwoche (Bildungswerkstatt Bergwald BWBW) Im Bergwald werden unter Anleitung von Fachkräften verschiedene sinnstiftende Arbeiten ausgeführt. Die Jugendlichen erleben den direkten Kontakt mit der Natur. Sie erfahren so konkret wie möglich, was Nachhaltige Entwicklung bedeutet und werden für einen verantwortungsvollen Umgang mit der Natur sensibilisiert.
	An der Challenge wachsen (time!N) Drei Tage auf einer entlegenen Hütte ohne Strom verbringen und dabei Empowerment und Klassenbildung erleben. Manch unbekannte Talente kommen dabei zum Vorschein und dürfen gezeigt, gelebt und bewundert werden. Durch bewusst initiierte erlebnispädagogische Interaktionen wird die Klassenbildung gestärkt.
	Försterwelt (Stiftung SILVIVA) Die Schüler/innen werden zu allen Jahreszeiten für die Waldbewirtschaftung sensibilisiert und entdecken die Forstberufe. Unter Anleitung des lokalen Forstpersonals bewirtschaftet die Schulklasse - sofern möglich - ihr «eigenes» Stück Wald und erlebt so die Veränderungen in kleinem Massstab.
	LERNfeld (Verein GLOBE Schweiz) Schulklassen erforschen Aspekte des Klimawandels und der Biodiversität auf einem schulnahen Bauernbetrieb gemeinsam mit der Lehrperson, mit Jungforschenden und mit Bauernfamilien. Die verschiedenen Akteure diskutieren die Resultate der Untersuchungen miteinander und besprechen, wie die Erkenntnisse gewinnbringend genutzt werden können.
	Wassererlebnistag - Wassertiere (Aqua Viva) Welche Tiere leben bei uns im Bach? Was sagen diese über die Wasserqualität aus? Wie sah unser Bach früher einmal aus? Was ist eigentlich natürlich? Mit solchen Fragen will Aqua Viva mit den Schülerinnen und Schülern «ihr» Gewässer erforschen.
	GemüseAckerdemie (Acker Schweiz) Die Schüler/innen bauen unter Anleitung der Lehrperson bis zu 25 Gemüsearten an und erfahren so auf praktische Weise, wo unsere Lebensmittel herkommen, wie viel Arbeit im Gemüseanbau steckt und welche Bedeutung die Natur als Lebensgrundlage für uns hat.
	Schule auf der Alp (Naturpark Diemtigtal) Mit dem eigenen Anpacken erfahren die Jugendlichen, was die Bewirtschaftung eines vielfältigen und rauen Lebensraums bedeutet. Gefördert durch den Perspektivenwechsel werden andere Werte, Gemeinsamkeiten und das eigene Sein entdeckt.

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Bezüge zum Lehrplan Berufliche Grundbildung: Rahmenlehrplan ABU (PDF) Lernbereich Gesellschaft: Aspekte Ökologie, Wirtschaft, Ethik, Identität und Sozialisation Berufsmaturität (BM): Rahmenlehrplan für die BM (PDF) Schwerpunktbereiche: Sozialwissenschaften; Gestaltung, Kunst, Kultur; Naturwissenschaften Ergänzungsbereiche: Geschichte und Politik, Technik und Umwelt Maturitätsschulen: EDK-Rahmenlehrplan (PDF) Fächer: Geschichte, Religion, Mathematik, Physik, Biologie, Geografie, Bildnerisches Gestalten, Sport Fachmittelschule (FMS): Rahmenlehrplan für FMS (PDF) Zweiter Lernbereich: Mathematik, Naturwissenschaften, Informatik Dritter Lernbereich: Geistes- und Sozialwissenschaften Vierter Lernbereich: Musische Fächer Fünfter Lernbereich: Sport
Lernmedien
	Unsere Umwelt, unsere Gesundheit Es gibt vielfältige Möglichkeiten, die Themen Umwelt und Gesundheit zu verbinden. Das Online-Dossier macht Umsetzungsvorschläge, welche auf der Erfahrung und Beobachtungen aus der Unterrichtspraxis der gesundheitsfördernden und nachhaltigen Schulen basieren.
	Abenteuer planen Dieses Buch zeigt auf, wie erlebnispädagogische Projekte und Aktionen vorbereitet, durchgeführt und evaluiert werden können. Ein «Leitfaden» zur Gestaltung eines qualitativen Bildungsangebotes, anwendbar auch in anderen Bildungszugängen.
	Achtsamkeit in der Natur Neben theoretischen Grundlagen zur Achtsamkeit ermöglicht das Buch mit 101 naturbezogenen Übungen vielfältige Zugänge zu einer achtsamen Naturerfahrung alleine oder in Gruppen.
	ChallengeU Lärm lauschen, Glücksmomente finden, Orte verschönern, Müll vermeiden. ChallengeU ist eine Sammlung von 28 Herausforderungen, mit denen Jugendliche motiviert werden, ihr Umfeld aus neuen Blickwinkeln zu erleben und gemeinsam kreative Lösungen zu finden. Die Challenges fordern heraus und kosten manchmal etwas Überwindung (im Sinne von Empowerment).
	Politische Bildung outdoor Das online verfügbare Heft der Reihe «polis aktuell» gibt einen inspirierenden Überblick zu Nutzungsmöglichkeiten des (öffentlichen) Raums als Lernort der politischen Bildung. Das Heft schlägt eine Vielzahl an innovativen und partizipativen Methoden vor, mit deren Hilfe sich Schülerinnen und Schüler aktiv mit Themen aus den Bereichen Geschichte, Menschenrechte, Umwelt oder Geografie befassen können.
Praxisbeispiele
	Biodiversität zwischen Asphalt und Beton Vom Entwurf bis zur Realisierung haben die Jugendlichen einen städtischen Gemüsegarten ins Leben gerufen, wo verschiedene Kürbissorten, aromatische Kräuter und essbare Blumen wachsen. Der Gemüsegarten ist ein hervorragendes didaktisches Werkzeug, wo sich die Lernenden persönlich engagieren und Theorie mit der Praxis anschaulich verknüpft werden kann.
Ausserschulische Angebote
	Parkouzipation (ParkourONE GmbH) In den «Parkourzipation»-Workshops können die Schüler/innen Parkour mit einem Profi ausprobieren und erleben. Sie lernen, physische und psychische Hindernisse zu überwinden und erhalten ein ganzheitliches Lernerlebnis mit viel Partizipation und Spass an der Bewegung.
	Schule auf der Alp (Naturpark Diemtigtal) Mit dem eigenen Anpacken erfahren die Jugendlichen, was die Bewirtschaftung eines vielfältigen und rauen Lebensraums bedeutet. Gefördert durch den Perspektivenwechsel werden andere Werte, Gemeinsamkeiten und das eigene Sein entdeckt.
	LERNfeld (Verein GLOBE Schweiz) Schulklassen erforschen Aspekte des Klimawandels und der Biodiversität auf einem schulnahen Bauernbetrieb gemeinsam mit der Lehrperson, mit Jungforschenden und mit Bauernfamilien. Die verschiedenen Akteure diskutieren die Resultate der Untersuchungen miteinander und besprechen, wie die Erkenntnisse gewinnbringend genutzt werden können.
	Waldprojektwoche (Bildungswerkstatt Bergwald BWBW) Im Bergwald werden unter Anleitung von Fachkräften verschiedene sinnstiftende Arbeiten ausgeführt. Die Jugendlichen erleben den direkten Kontakt mit der Natur. Sie erfahren so konkret wie möglich, was Nachhaltige Entwicklung bedeutet und werden für einen verantwortungsvollen Umgang mit der Natur sensibilisiert.
	Feldlabor alpine Biodiversität (Verein Parc Ela) Im Feldlabor erhalten die Schülerinnen und Schüler einen Einblick in die Artenvielfalt der Alpen, können naturwissenschaftlich forschen und Biodiversität hautnah erleben.

Andere Quellen

	SILVIVA (Stiftung) Die Stiftung SILVIVA bringt Menschen in die Natur, weil wir ohne Natur nicht Mensch sein können, weil wir nur in der Natur wirklich gut lernen können und weil wir ohne Bezug zur Natur nicht angemessen handeln können. Die Projekte von SILVIVA versuchen, Räume zu öffnen, um dem Schwinden der Natur als Arbeits-, Lern- und Entwicklungsraum entgegenzusteuern.
	draussen unterrichten (Plattform) draussen unterrichten - Die Plattform für Angebote, Austausch und Vernetzung rund um das Lernen in und mit der Natur. Die Stiftung SILVIVA und der WWF Schweiz haben sich gemeinsam zum Ziel gesetzt, dass bis im Jahr 2030 auch in der Schweiz mindestens 20% aller Schulkinder einmal pro Woche draussen lernen. Der vielfältige Nutzen vom Draussenlernen soll die Entwicklung der Kinder und Jugendlichen fördern. Sie sollen einen grossen Anteil der lehrplanrelevanten Kompetenzen draussen in der Natur und ihrer Umwelt erwerben, um diese zu verstehen und nachhaltig mit ihr umgehen zu können.
	WWF (Stiftung) Die Arbeit des WWF hat zum Ziel, unseren Kindern einen lebenswerten Planeten zu übergeben. Deshalb sind wir heute gefordert, die richtigen Entscheidungen für morgen zu treffen. Mit ihrer Arbeit im Bildungsbereich legt der WWF den Grundstein für das umweltbewusste Handeln der kommenden Generationen. Die Stiftung setzt dabei bei der Liebe zur Natur, dem Wissen über Tiere und Ökosysteme und dem Verständnis vom nachhaltigen Umgang mit Ressourcen an.
	Ab in die Natur - draussen unterrichten (Aktionswoche) Die Aktionswoche «Ab in die Natur» des WWF Schweiz liegt ganz im Sinne des Arbeitens an der frischen Luft. Im Freien lernen heisst, die unmittelbare Umwelt kennen, schätzen und respektieren zu lernen. Des Weiteren finden Sie auf der Webseite geeignetes Unterrichtsmaterial, angepasst an den Lehrplan21.
	Umweltbildung in der Schule (Schulangebot) BirdLife Schweiz hat ein grosses Angebot für die Umweltbildung und leistet damit einen Beitrag an die Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE). Ein Schwerpunkt liegt bei der Naturpädagogik. Das Angebot richtet sich gleichermassen an die formelle Bildung (Schulen, andere Bildungseinrichtungen) und die nicht-formelle Bildung.
	»Raus aus dem Klassenzimmer» - Outdoor Education als Unterrichtskonzept (Buch) Dieses Buch möchte Ihnen Mut machen und Ideen für einen lebensnahen, begreifbaren und sinnenvollen Unterricht ausserhalb des Klassenzimmers liefern. Etwa 30 Menschen mit ganz unterschiedlichem Hintergrund – Forscher/innen, Lehrer/innen, Eltern, Kinder und Pädagog/innen aus dem In- und Ausland – berichten über ihre Vorstellungen und Erfahrungen mit Outdoor Education. Sie zeigen, wie wertvoll Outdoor Education als Teil von «gutem Unterricht» sein kann und wie sie trotz einiger Herausforderungen gelingen kann.
	Ausserschulische Lernorte: didaktische und methodische Grundlagen (Buch) Dieser Band zeigt das Potenzial und die Bedeutung ausserschulischer Lernorte in Theorie und Praxis grundlegend und systematisch für alle Fächer und Schulstufen auf. Die Autor/innen erörtern theoriebasiert didaktisch-methodische Grundlagen und geben einen umfassenden Überblick über empirische Forschungsergebnisse. Allgemeindidaktische Bezüge wie Lernvoraussetzungen, Qualität von Lernaufgaben, Individualisierung, Differenzierung und Lernbegleitung werden beleuchtet und fachbezogene sowie überfachliche Konzepte des Lehrens und Lernens an ausserschulischen Lernorten dargestellt.
	Verband Erbinat Der gesamtschweizerische Verband vernetzt, stärkt und vertritt Erlebnis- und Bildungsakteure und ihre Arbeit in der Natur. ERBINAT ist ihr Ansprechpartner für Erleben und Bildung in der Natur.
	Enabling outdoor-based teaching (EOT) (Projekt) Mit diesem Projekt erfasst das Institut Fachdidaktik Naturwissenschaften der Pädagogischen Hochschule St. Gallen den Einsatz und die Lehre von «Unterrichten im Freien» im Studiengang Primarstufe an den Pädagogischen Hochschulen Schweiz. Die Forschenden möchten eine Grundlage schaffen, die Lücken und «good practice» Beispiele identifiziert, um die Anwendung von «Unterrichten im Freien» in der Ausbildung von Primarlehrpersonen weiter zu beforschen.
	Internationaler Tag des Waldes (Podcasts) Der internationale Tag des Waldes 2021 mit dem Thema «Forest restoration: a path to recreation and well-being» machte auf unsere erholsamen, naturnahen Wälder aufmerksam. Das Amt für Wald hat sich in Podcasts mit Fachleuten über Wald und Wohlbefinden unterhalten. Es geht um präventive und heilende Wirkungen, Waldbaden und frühkindliche Entwicklung, um Krankenkassen und den CAS Wald, Landschaft und Gesundheit. Auch Astrid Walliser Böhm, Kursleiterin beim Naturforum Regio Basel, spricht über ihre Glücksmomente im Wald.