Markt - Preis - Wert

Wie viel ist mir etwas wert? Wie viel würde ich dafür bezahlen? Ist im Preis alles enthalten oder sind Kosten für Umweltschutz oder soziale Gerechtigkeit ausgeklammert und müssen von der «Allgemeinheit» beglichen werden. Und welche Rolle spielt die Werbung? Das vorliegende Themendossier wirft diese und ähnliche Fragen auf, um das «Marktbewusstsein» bei den Schülerinnen, Schülern und Lernenden im Hinblick auf eine Nachhaltige Entwicklung zu schärfen.

Einleitung

1. Relevanz des Themas

Wie viel ist mir was wert? Was bin ich bereit dafür zu tauschen, wieviel würde ich bezahlen? Das sind Fragen, die uns täglich beschäftigen, seien es nun in Zusammenhang mit materiellen oder immateriellen Dingen, unablässig müssen wir solche Bewertungen vornehmen und Entscheide treffen. Viele Dinge haben ein Preisschild. Den betreffenden Betrag bezahlen wir online oder an der Kasse mit Geld, das uns dann im Portemonnaie oder auf dem Konto zum Erwerb anderer Dinge fehlt. Kaufen wir oder kaufen wir nicht? Käufliche Dinge konkurrieren also immer untereinander um das mehr oder weniger begrenzte Budget. Wofür wir uns entscheiden, hat für uns den grösseren Wert. Wie sieht es aber bei immateriellen Dingen aus? Gibt es da auch Preisschilder? Und wenn ja, wie sehen sie aus? Der Preis für eine zusätzliche Stunde Freizeit entspricht wohl dem Lohn einer Stunde Arbeit, der uns dafür entgeht. Ob es uns das wert ist, müssen wir selber entscheiden. Und wie sieht es aus bei sauberer Luft, einer intakten Landschaft, fairen Arbeitsbedingungen oder der Gesundheit? Wo sind hier die Preisschilder? Was sind uns diese immateriellen Güter wert? Des Weiteren stellt sich die Frage, wie die Höhe der Preise auf den Schildern zustande kommt. Einerseits widerspiegelt sie die Kosten der verwendeten Rohstoffe, Materialien, aufgewendeten Arbeit, erfolgten Transporte und Vermarktung etc. Andererseits ist der Preis auch Ausdruck des Zusammenspiels von Angebot und Nachfrage auf dem Markt. Ein Händler mit einem exklusiven Angebot im Sortiment erzielt bei gegebener Nachfrage einen höheren Preis, als wenn das gleiche Angebot noch bei weiteren Händlern und womöglich als Massenware verfügbar ist. Auch Werbung und Marketing beeinflusst unser Tausch- und Kaufverhalten. Werbung arbeitet mit Botschaften, die Emotionen auslösen: Wenn du dieses Produkt kaufst, fühlst du dich als besserer, erfolgreicherer Mensch. Die Tennisschuhe, die Roger Federer zum Erfolg führen, dürfen dann für Federer Fans etwas mehr Kosten als vergleichbare Schuhe ohne dieses Gütesiegel. Solche und ähnliche Überlegungen – ökonomischer und anderer Natur – sind für das Leben von Bedeutung und machen die Auseinandersetzung im Unterricht interessant. Die Schüler/-innen/Lernenden erfahren sich dabei als Teil der Welt. Faktenblatt

2. Bildung für Nachhaltige Entwicklung (BNE)

Wertfragen, wie sie oben gestellt werden, sind in der BNE an und für sich von Interesse, denn sie fordern und ermöglichen bewusste Entscheide. Wenn wir uns die erwähnten Preisschilder noch etwas genauer anschauen, werden diese Wertfragen erst recht interessant. Oft sind auf diesen Preisschildern wesentliche Dinge, die auch dazu gehören, nicht einkalkuliert: nämlich Umwelt- oder soziale Kosten. Diese werden zwar in Kauf genommen, aber nicht von den Käufern/-innen resp. Konsument/-innen bezahlt. Wer aber bezahlt diese Kosten? Die Umwelt resp. die Gesellschaft sind die beiden gängigen Antworten darauf. Wie denn? Die Umwelt hat ja kein eigenes Portemonnaie. Aber eine belastete Umwelt treibt zum Beispiel die Gesundheitskosten und damit die Krankenkassenprämien in die Höhe. Andererseits muss sie «saniert» werden, was mit Kosten verbunden ist. In beiden Fällen zahlt die Gesellschaft als Ganzes. Um diesem Problem Herr zu werden, das heisst, um externe Umweltkosten auch in die Marktpreise zu internalisieren, werden zum Teil auf bestimmte Produkte Lenkungsabgaben erhoben oder sie einem Zertifikatshandel unterworfen. (vgl. Faktenblatt). Produkte oder Bestandteile von Produkten, die wir konsumieren, entstehen oft unter mangelhaften Arbeitsbedingungen: fehlende Schutzvorkehrungen bei der Arbeit, Löhnen, die zum Leben nicht wirklich ausreichen. Perspektivelosigkeit und Krankheit der davon betroffenen sind mögliche Folgen. Fehlende Sozialversicherungen verschärfen die Situation zusätzlich. Um hier unterstützend zu wirken, haben v.a. entwicklungspolitische Organisationen sogenannte Fairtrade-Labels lanciert, welche den Bauern und Bäuerinnen sowie Arbeiter und Arbeiterinnen ein besseres und sicheres Einkommen verschaffen sollen. Wie diese Beispiele leicht aufzeigen, verschränken sich darin die verschiedenen Dimensionen der Nachhaltigen Entwicklung (Umwelt, Gesellschaft, Wirtschaft, Raum und Zeit) und können für Bildungsanlässe zu BNE nutzbar gemacht werden. Sich solche Fragen zu stellen bedeutet neben der Diskussion von Werten auch Perspektiven zu wechseln, interdisziplinäres Wissen aufzubauen und konstruktiv und kritisch zu denken. Die Darstellung zeigt ausgewählte Stichworte zum Thema und eine mögliche Verortung im Drei-Dimensionen-Schema der Nachhaltigen Entwicklung (vgl. Lehrplan 21). Die Stichworte sind nicht abschliessend, sondern können ergänzt werden. Ihre Verortung in den drei Dimensionen und ihren Schnittbereichen ist als Denkanstoss zu verstehen.

3. Umsetzung im Unterricht

Das Thema eignet sich im Unterricht auf allen Schulstufen und kann gut interdisziplinär angegangen werden. Im NMG setzen sich Schüler/-innen des Zyklus 1 und 2 zum Beispiel mit dem Weg der Produktion und mit Tauschbeziehungen auseinander. Konsumverhalten ist in allen Zyklen ein Thema. Und im Zyklus 3 werden in WAH die Prinzipien der Marktwirtschaft und die Bedeutung des Handels thematisiert. Diese Fragen können auf der Sek 2 weiter vertieft werden: Im ABU-RLP untersuchen die Lernenden im Aspekt Wirtschaft das Zusammenwirken unterschiedlicher Akteure im wirtschaftlichen Geschehen, schätzen die eigene wirtschaftliche Lage ein und können ihre Interessen in verschiedenen Rollen (z.B. Arbeitnehmende, Konsumierende) artikulieren Die Schüler/-innen der Maturitätsschulen sollen sich im Bereich «Wirtschaft und Recht» u.a. der «Vorläufigkeit wirtschaftlicher Entscheidungen, Strukturen und Erklärungen» bewusst werden sowie «der Endlichkeit natürlicher Ressourcen bewusst sein» und «bereit sein, wirtschaftliche und rechtliche Gegebenheiten verantwortlich in Frage zu stellen und - sofern nötig - nach neuen Lösungen zu suchen». Zur Unterstützung eines forschend-entdeckenden Lernens ist es sinnvoll, das Thema durch eine übergeordnete Fragestellung zu ersetzen, z. B. «was soll oder darf ein Kilo Brot (T-shirt, Smartphone, je nach Schulstufe) kosten » – eine Frage, zu welcher sich sogar Bundespräsidentin Simonetta Sommaruga anlässlich ihrer Neujahrsansprache 2020 Gedanken gemacht hat. Eine solche BNE-Fragestellung dient bei der Planung und Durchführung des Unterrichts als roter Faden und wird am Schluss fundiert, wenn auch nicht zwingend abschliessend, beantwortet. Sie ist offen, anschlussfähig an die Lebenswelt der Schüler/-innen, komplex, macht neugierig, lässt keine eindeutige Ja-Nein-Antwort zu und hat das Potenzial für sachliche und normative Kontroversen. Sie ist zudem gesamtgesellschaftlich relevant und kann nur erschlossen werden, indem die Perspektive verschiedener Akteur/-innen einbezogen sowie ökologische, wirtschaftliche, gesellschaftliche, räumliche und zeitliche Aspekte mitgedacht werden. Weitere Beispiele von BNE-Fragestellungen zum Thema Markt/Preis/Wert: Sind Kinder Konsumenten wie alle anderen? Sind Jugendliche mit Schulden selber schuld? Welchen Nutzen hat das Geld? Was versteht man unter fairem Handel? Was unter zirkulärer Wirtschaft?   Ausgehend von der Fragestellung «was darf es kosten?» könnte die Klasse zum Beispiel in einer ersten Phase in Gruppenarbeit das Angebot an Obst, Gemüse, Brot auf dem Wochenmarkt, beim Detaillisten oder im Grossverteiler untersuchen. Mit Hilfe der Produkteinformation und von Interviews würde die Herkunft der Rohstoffe und die erfolgten Produktionsschritte und beteiligten Akteure von der Aussaat bis auf den Ladentisch respektive ins Regal geklärt. Die Gruppen würden anschliessend ihre Resultate einander vorstellen, die Preise vergleichen und im Plenum über Tauschbeziehungen und einfache wirtschaftliche Mechanismen sprechen. In einer weiteren Phase könnte eine Gemeindeversammlung als Rollenspiel nachgestellt werden, die darüber befinden muss, ob ein Gebiet umgezont werden darf, damit ein Grossverteiler im Zentrum der Gemeinde eine Filiale eröffnen kann. In der abschliessenden Phase würde sich die Klasse die Neujahrsansprache der Bundespräsidentin anhören und im Plenum darüber befinden, wie viel ein Kilo Brot nun kosten soll oder darf. Um Verknüpfungen zu weiteren Themen herzustellen, die mit Markt/Preis/Wert zu tun haben, kann mit der Kopiervorlage Wörterwolke (inkl. Ideen für den Unterricht) gearbeitet werden. Wörterwolken eignet sich als Arbeitsinstrument für die Schüler/-innen ab 3. Zyklus für den Einstieg ins Thema: Vorwissen abholen, Nachhaltigkeitsbezüge diskutieren; für die Vertiefung und Weiterarbeit: Zusammenhänge sichtbar machen, Unterthemen definieren, Einzelaspekte vertiefen. Bei jüngeren Schüler/-innen kann mit vereinfachten Begriffen oder mit Bildern gearbeitet werden. Unterrichtsideen Sich über die Höhe des Sackgelds oder des Lehrlingslohns und seiner Verwendung unterhalten. Rollenspiel zum gemeinsamen Besuch des Shoppingcenters mit den Eltern oder Freunden. Was würdest du dir/würden Sie sich mit geschenkten Fr. 5.--, 30.--, 100.-- kaufen. Schüler/-innen/Lernende vergleichen und begründen ihre Einkaufsliste. Wie sieht die Einkaufsliste von Kindern/Jugendlichen in einem Land des Südens aus? Was sind Bedürfnisse, was sind Konsumgelüste: Mit den Schüler/-innen, Lernenden Kriterien herausfinden. Die Wirkung von Werbung besprechen: Werbung analysieren, Werbung für ein eigenes Produkt kreieren. Als Schüler/-innen/Lernende eine Firma gründen und damit ein eigenes Produkt kreieren, entwickeln und vermarkten Dabei an die Sozialen- und Umweltkosten denken. Umfrage zum Wert eines immateriellen Gutes (saubere Luft, Grünfläche in der Stadt etc.) durchführen. Sich mit Labels auseinandersetzen: Einen Pausenkiosk mit fairtrade und bio Produkten führen. Rollenspiel mit den Hauptakteuren eines Dorfladens, einer Produktionskette (Schokolade, Kleidung usw.). Sich mit Fragen zur Nutzung der Allmend beschäftigen: Planspiel Fischteich. Forumtheater: In Gruppen konfliktträchtige Szenen zum Thema Kleider entwickeln, einander vorspielen und spielerisch nach Lösungen suchen, die den Konflikt entschärfen. Systemisch der Herkunft von konsumierten Produkten nachgehen: «der vernetzte Teller»

publiziert am 20.05.2020

1. Zyklus

Bezüge zum Lehrplan Die Schülerinnen und Schüler können... NMG.6.4 ... Tauschbeziehungen untersuchen und einfache wirtschaftliche Regeln erkennen. NMG.6.5 ... Rahmenbedingungen von Konsum wahrnehmen sowie über die Verwendung von Gütern nachdenken.
Lernmedien
	Geld zu verkaufen Das Bilderbuch erzählt die Geschichte von zwei Kindern, die eine Baumhütte bauen wollen. Dabei lernen sie ihre Wünsche und Bedürfnisse und die von anderen kennen, die Funktion von Geld, den Zusammenhang zwischen Arbeit und Lohn, Tauschen und Handeln und noch Einiges mehr.
	Wünschen - Tauschen - Handeln Die ökonomische Bildung ist ein wichtiger Pfeiler von BNE. Es ist darum unerlässlich, ein Verständnis für Geld, Handel und Wirtschaft zu erarbeiten. Im Unterrichtsdossier werden die Grundlagen für die ökonomische Bildung und das Unternehmertum in fünf Bausteinen erarbeitet.
	ich mit dir, du mit mir Eine wundervolle Geschichte über das Tauschen und Handeln mit ausdrucksstarken Bildern. Der Bär und der Siebenschläfer tauschen Flöte gegen Musik, Bärentanz gegen Glückskiesel, Glückskiesel gegen Nüsse... So wird verhandelt, abgewogen und geschickt getauscht. Doch schliesslich wird klar: Freundschaft hat nichts mit Rechnen zu tun.
	Frische Fische Was ist Freundschaft? Was geschieht, wenn Freundschaft auf die Probe gestellt wird? Wie kann Versöhnung gelingen? Diese universellen Fragen können mithilfe der Geschichte im philosophischen Gespräch mit den Kindern erarbeitet werden.
	Schokolade Schokolade schmeckt ja so gut! Aber wer ist an ihrer Herstellung beteiligt? Woher kommt Kakao? Unter welchen Bedingungen wird er angebaut und was meint Fairer Handel? Schokolade bietet einen idealen Zugang zu BNE: Das Thema ist interdisziplinär und nahe an der Lebensrealität der Schüler/-innen.
Praxisbeispiel
	Es sind noch keine Praxisbeispiele vorhanden.
Ausserschulische Angebote
	Es sind noch keine ausserschulischen Angebote vorhanden.
aktualisiert am 20.05.2020

2. Zyklus

Bezüge zum Lehrplan Die Schülerinnen und Schüler können... NMG.6.4 ... Tauschbeziehungen untersuchen und einfache wirtschaftliche Regeln erkennen. NMG.6.5 ... Rahmenbedingungen von Konsum wahrnehmen sowie über die Verwendung von Gütern nachdenken.
Lernmedien
	Wie wertvoll ist ein Smartphone? (PDF und Webseite) In dieser Lerneinheit wird die Wertschöpfungskette des Smartphones unter die Lupe genommen. Mitunter wird auch die Reflexion hinsichtlich des emotionalen Wertes des Smartphones und der eigenen Mediennutzung angestossen.
	echt gerecht?! Fairer Handel. «Echt gerecht?!» ist ein inklusives Bildungsmaterial. Heterogene Klassen erhalten die Möglichkeit, sich zielgruppen- und bedarfsgerecht mit dem Thema Fairer Handel auseinanderzusetzen.
	Alles rund ums Geld Ziel des Lehrmittels ist es, Kinder mit verschiedenen Phänomenen rund ums Thema Konsum vertraut zu machen und für einen bewussten Umgang mit Wünschen, Werten, Geld und Konsum zu sensibilisieren.
	Querblicke: Rind und Fleisch Ist es wurst, woher mein Hamburger kommt? In dieser Unterrichtseinheit geht es um die Rindfleischproduktion und den -konsum. Neben den verschiedenen Akteuren rund um die Fleischproduktion begegnen die Schüler/-innen auch Themen wie Gerechtigkeit, fairer Handel, Ernährung, Tiermast, Handel oder Umwelt.
	Mehr haben oder mehr vom Leben haben? Warum kaufe ich, was ich kaufe? Dieser Satz aus dem Modul «Einkaufen mit Köpfchen» lässt vermuten, dass hinter unseren Kaufentscheidungen mehrere Motive verborgen sind.
	Fair Trade Botschafter Mit Hintergrundinformationen, Unterrichtsanregungen und Arbeitsblättern zu den Themen Globalisierung, Fairer Handel und Marketing werden Lehrpersonen Schritt für Schritt angeleitet, um mit der Klasse das Projekt nachhaltige Schülerfirma in Angriff zu nehmen.
	Schokolade Schokolade schmeckt ja so gut! Aber wer ist an ihrer Herstellung beteiligt? Woher kommt Kakao? Unter welchen Bedingungen wird er angebaut und was meint Fairer Handel? Schokolade bietet einen idealen Zugang zu BNE: Das Thema ist interdisziplinär und nahe an der Lebensrealität der Schüler/-innen.
Praxisbeispiele
	Auf den Spuren des Goldes Das Programm «Handys und Kinderrechte: auf der Spur des Goldes» von Terre des Hommes Schweiz wurde in 11 Schulen von Lancy für 1700 Schüler/-innen aller drei Unterrichtsstufen durchgeführt.
Ausserschulische Angebote
	Kritischer Konsum am Beispiel Kleiderproduktion (Public Eye) Anhand des Themas globale Kleiderproduktion werden den Jugendlichen exemplarisch wirtschaftliche, politische und zivilgesellschaftliche Zusammenhänge sowie die Auswirkungen von missachteten Menschenrechten aufgezeigt.
	CLEVER (Stiftung Biovision) Das Angebot bringt einen Mehrwert, weil es alltagsnahe und praxisrelevante Situationen in den Unterricht bringt. Den Schüler/-innen wird aufgezeigt, welche Konsequenzen ihr Konsumverhalten für Umwelt/Wirtschaft/Gesellschaft hat und wie sie es verändern können.
aktualisiert am 20.05.2020

3. Zyklus

Bezüge zum Lehrplan Die Schülerinnen und Schüler können... WAH 1.3 ... die Produktion von Gütern und Dienstleistungen vergleichen und beurteilen. WAH 2.1 ... Prinzipien der Marktwirtschaft aufzeigen. WAH 2.2 ... die Bedeutung des Handels für die Verfügbarkeit von Gütern erklären. WAH 3.1 ... Einflüsse auf die Gestaltung des Konsumalltages erkennen. WAH 3.2 ... Folgen des Konsums analysieren. WAH 3.3 ... kriterien- und situationsorientierte Konsumentscheidungen finden.
Lernmedien
	Mehr haben oder mehr vom Leben haben? Warum kaufe ich, was ich kaufe? Dieser Satz aus dem Modul «Einkaufen mit Köpfchen» lässt vermuten, dass hinter unseren Kaufentscheidungen mehrere Motive verborgen sind.
	Fair Trade Botschafter Mit Hintergrundinformationen, Unterrichtsanregungen und Arbeitsblättern zu den Themen Globalisierung, Fairer Handel und Marketing werden Lehrpersonen Schritt für Schritt angeleitet, um mit der Klasse das Projekt nachhaltige Schülerfirma in Angriff zu nehmen.
	Alltagsstark (Arbeitsbuch) Das Arbeitsbuch ermöglicht mit aktivierenden Lernaufgaben die Auseinandersetzung mit den Themen Arbeit, Produktion und Verteilung von Gütern, Prinzipien der Marktwirtschaft, Handel, Umgang mit Geld, Konsum und der globalen Herausforderung der Ernährung. Dies geschieht in unterschiedlichen Sozialformen, mit abwechslungsreichen Methoden und auf verschiedenen Komplexitätsstufen.
	The True Cost (Video on Demand (VOD) 39 Min.) In den vergangenen zwei Jahrzehnten ist unser Verbrauch an Kleidung enorm gestiegen. Gleichzeitig sanken die Preise für Billigmode kontinuierlich. Regisseur Andrew Morgan hat einen Film über den «wahren» Preis von Mode gedreht.
	Serena Supergreen In diesem «Serious Game» begleitet man die Hauptfigur Serena, die sich das Geld für die Ferien verdienen will. In ihrem Job im Einkaufszentrum muss sie verschiedene technische Herausforderungen meistern, unterstützt von ihren Freundinnen durch den Gruppenchat auf dem virtuellen Handy.
	Faironomics - Ökologisch, fair und frei Was würdest du tun, wenn Geld keine Rolle spielte? Welche Arbeit würde dich glücklich machen? Wie stellst du dir eine zukünftige faire Wirtschaft vor und was kannst du heute bereits dafür tun? Die beiden Autoren ermutigen uns, mit einer Mischung aus Erfahrungsberichten, Interviews, Grafiken und praxisnahen Schritt-für-Schritt-Anleitungen eigene Projekte in Angriff zu nehmen.
	Unser globales Agrar- und Ernährungssystem Die Auseinandersetzung mit unserem globalen Agrar- und Ernährungssystem ermöglicht eine Beschäftigung mit allen Dimensionen der nachhaltigen Entwicklung. Für die Thematisierung des Agrar- und Ernährungssystems als Ganzes und für drei Stufen des Agrar- und Ernährungssystems, die Produktion, den Detailhandel und den Konsum, finden sich auf der Website konkrete Umsetzungsideen für den Unterricht.
	Billig. Billiger. Banane (Video on Demand (VOD) 44 und 28 Min.) Bananen sind äusserst beliebt - und sehr billig. Die starke Konzentration im Detailhandel hat dazu geführt, dass nicht mehr die Produzent/-innen, sondern die Supermärkte die Preise für Bananen festlegen. Die Auswirkungen des harten Preiskampfes in Europa bekommen vor allem die Arbeiter/-innen auf den Plantagen in den Anbauländern wie Costa Rica zu spüren.
	Fifo - Abgelaufen Stéphane hat einen neuen Job im Supermarkt: Er muss abgelaufene Lebensmittel aussortieren und mit Chlor ungeniessbar machen, damit sie niemand mehr aus den Containern holen und essen kann. Er findet das nicht in Ordnung, aber falls er sich weigert, riskiert er seinen Job. AAAAAAAAAAA
	Was macht die Bank mit meinem Geld? Neben Rendite und Sicherheit sollen auch Transparenz und ethische Gesichtspunkte die Wahl der Bank beeinflussen können. Die Schüler/-innen  lernen die Tätigkeit von Banken kennen und stellen fest, dass ihr Geld auf der Bank nicht etwa ruht, sondern mehr oder weniger sinnvolle wirtschaftliche oder private Aktivitäten finanziert.
Praxisbeispiele
	Was, wenn nicht alles Gold glänzt? Die Leitfrage “Warum wird Yacouba krank, wenn wir Goldschmuck mit Gold aus Burkina Faso kaufen?” steht im Zentrum des Mysterys das von der Tessinder Lehrerin Maria Elena Hoballah nach ihrer Teilnahme an einem Workshop an der „Giornata ESS“ (BNE-Tag) 2015 im Tessin entwickelt wurde.
Ausserschulische Angebote
	Kritischer Konsum am Beispiel Kleiderproduktion (Public Eye) Anhand des Themas globale Kleiderproduktion werden den Jugendlichen exemplarisch wirtschaftliche, politische und zivilgesellschaftliche Zusammenhänge sowie die Auswirkungen von missachteten Menschenrechten aufgezeigt.
	CLEVER (Stiftung Biovision) Das Angebot bringt einen Mehrwert, weil es alltagsnahe und praxisrelevante Situationen in den Unterricht bringt. Den Schüler/-innen wird aufgezeigt, welche Konsequenzen ihr Konsumverhalten für Umwelt/Wirtschaft/Gesellschaft hat und wie sie es verändern können.
	Fair Battles Kicker Verein Fairplay Anhand eines umgebauten Töggelikastens werden die Themen Chancengerechtigkeit, Nachhaltigkeit, Diskriminierung sichtbar und erlebbar gemacht. In konkreten Handlung (Bau Töggelikasten oder Faire Aktionen) wird der Weg für eine Verhaltensänderung im Bereich Konsum vorbereitet und trainiert.
	KonsumGLOBAL Ökozentrum Auf einem Spaziergang durch die Innenstadt (Basel, Bern, Fribourg, Zürich) machen die Lernenden eine Reise rund um die Welt und entdecken die Zusammenhänge zwischen dem Konsum hier und den Kakaoplantagen in Ghana, den Fabrikhallen in Taiwan und den Bergwerken in Südafrika.
	Kritischer Konsum am Beispiel Schokolade Public Eye Anhand des Themas Schoggi werden den Jugendlichen exemplarisch wirtschaftliche, politische und zivilgesellschaftliche Zusammenhänge sowie die Auswirkungen von missachteten Menschenrechten aufgezeigt.
	Kritischer Konsum am Beispiel Handy Public Eye Anhand des Themas Handy - Computer - Elektronik werden den Jugendlichen exemplarisch wirtschaftliche, politische und zivilgesellschaftliche Zusammenhänge sowie die Auswirkungen von missachteten Menschenrechten aufgezeigt.
aktualisiert am 20.05.2020

Sek II

Bezüge zum Lehrplan Berufliche Grundbildung: Rahmenlehrplan ABU Lernbereich Gesellschaft: Aspekte Ökologie, Politik, Technologie und Wirtschaft Berufsmaturität (BM): Rahmenlehrplan für die BM Schwerpunktbereich: Sozialwissenschaften, Wirtschaft und Recht  Ergänzungsbereich: Technik und Umwelt, Wirtschaft und Recht Maturitätsschulen: EDK-Rahmenlehrplan Fächer: Geografie, Wirtschaft/Recht, Philosphie, Anwendungen der Mathematik, Naturwissenschaften Fachmittelschule (FMS): Rahmenlehrplan für FMS Dritter Lernbereich: Geistes- und Sozialwissenschaften
Unterrichtseinheiten
	Arbeitsteilung und Handel Diese Unterrichtseinheit beschäftigt sich mit der Frage, wie eine nachhaltige Arbeitsteilung und ein nachhaltiger Handel aussehen könnten. -Sie fungiert als Erweiterung vom gleichnamigen Unterrichtsmodul von Iconomix. -Unterrichtsablauf -Auftragskarten -Übersicht Argumente -BNE in Kürze
Lernmedien
	Mehr haben oder mehr vom Leben haben? Warum kaufe ich, was ich kaufe? Dieser Satz aus dem Modul «Einkaufen mit Köpfchen» lässt vermuten, dass hinter unseren Kaufentscheidungen mehrere Motive verborgen sind.
	Das Blaue vom Himmel Eine Unterrichtssequenz über globales Marketing von Nahrungsmitteln mit und ohne Smartphone für Schüler/-innen ab Klasse 11. Das Material ist wie aus einem Guss geschaffen und führt die Lernenden über ein einleitendes Quiz an die Thematik heran.
	Faironomics - Ökologisch, fair und frei Was würdest du tun, wenn Geld keine Rolle spielte? Welche Arbeit würde dich glücklich machen? Wie stellst du dir eine zukünftige faire Wirtschaft vor und was kannst du heute bereits dafür tun? Die beiden Autoren ermutigen uns, mit einer Mischung aus Erfahrungsberichten, Interviews, Grafiken und praxisnahen Schritt-für-Schritt-Anleitungen eigene Projekte in Angriff zu nehmen.
	The True Cost (Video on Demand (VOD) 39 Min.) In den vergangenen zwei Jahrzehnten ist unser Verbrauch an Kleidung enorm gestiegen. Gleichzeitig sanken die Preise für Billigmode kontinuierlich. Regisseur Andrew Morgan hat einen Film über den «wahren» Preis von Mode gedreht.
	Design ist niemals unschuldig (Dokumentationsfilm mit Begleitmaterial, 52min) Design, ursprünglich entstanden, um gut und schön gestaltete Dinge unter die Menschen zu bringen, hat sich mit seiner Verführungskraft zum Verbündeten des Konsums gemacht. Es definiert neue Trends, schafft neue Kaufanreize und ist mitverantwortlich für viele ökologische Probleme.
	Landwirtschaft und Ernährung im globalen Süden Landwirtschaft in den Ländern des globalen Südens ist häufig subsistenzorientiert. Damit sichern viele Kleinbauern und -bäuerinnen die tägliche Mahlzeit für ihre Familien und produzieren für den lokalen Markt. Doch greift diese Beobachtung allein zu kurz.
	Green Economy – Unterrichtsmaterial zu globaler Ökonomie Die negativen Auswirkungen unseres Wirtschaftens auf Mensch und Umwelt sind Gegenstand heftiger Diskussionen und die Suche nach Alternativen läuft. Dieses Unterrichtsmaterial beschäftigt sich mit verschiedenen Strategien nachhaltigen Wirtschaftens (Suffizienz, Effizienz, Konsistenz).
	Unser globales Agrar- und Ernährungssystem Die Auseinandersetzung mit unserem globalen Agrar- und Ernährungssystem ermöglicht eine Beschäftigung mit allen Dimensionen der nachhaltigen Entwicklung. Für die Thematisierung des Agrar- und Ernährungssystems als Ganzes und für drei Stufen des Agrar- und Ernährungssystems, die Produktion, den Detailhandel und den Konsum, finden sich auf der Website konkrete Umsetzungsideen für den Unterricht.
	Auf Kosten Anderer? Es werden nicht nur Hintergründe aufgezeigt, sondern auch progressive Alternativen, wie man den heutigen Herausforderungen und Problemen begegnen kann. Die ansprechenden Grafiken und die gut strukturieren Texte laden dazu ein, unsere Entwicklung kritisch-konstruktiv zu hinterfragen, die eigenen und fremden Werte zu reflektieren, die Perspektiven zu wechseln sowie vorausschauend zu denken und alternative Lösungswege zu suchen.
	Fifo - Abgelaufen (Kurzspielfilm VOD, 13 Min.) Stéphane hat einen neuen Job im Supermarkt: Er muss abgelaufene Lebensmittel aussortieren und mit Chlor ungeniessbar machen, damit sie niemand mehr aus den Containern holen und essen kann. Er findet das nicht in Ordnung, aber falls er sich weigert, riskiert er seinen Job.
	Das Geschäft mit der Armut (Dokumentarfilm, 28 Min.) Der Film blickt in zwei völlig unterschiedliche Regionen dieser Welt: in den Grossraum von São Paulo und von Nairobi. Dabei gewährt er wertvolle Einblicke in die Lebenssituation und Beweggründe bei Kaufentscheiden von Menschen anderswo.
	Was macht die Bank mit meinem Geld? Neben Rendite und Sicherheit sollen auch Transparenz und ethische Gesichtspunkte die Wahl der Bank beeinflussen können. Die Schüler/-innen  lernen die Tätigkeit von Banken kennen und stellen fest, dass ihr Geld auf der Bank nicht etwa ruht, sondern mehr oder weniger sinnvolle wirtschaftliche oder private Aktivitäten finanziert.
Praxisbeispiele
	Was, wenn nicht alles Gold glänzt? Die Leitfrage “Warum wird Yacouba krank, wenn wir Goldschmuck mit Gold aus Burkina Faso kaufen?” steht im Zentrum des Mysterys das von der Tessinder Lehrerin Maria Elena Hoballah nach ihrer Teilnahme an einem Workshop an der „Giornata ESS“ (BNE-Tag) 2015 im Tessin entwickelt wurde.
	Old stuff – new design - Neues Nähen aus gebrauchter Kleidung Mode ist ein wichtiges Thema für Jugendliche und es eignet sich, um den eigenen Kleiderkonsum zu reflektieren, globale Zusammenhänge aufzuzeigen sowie Handlungsoptionen auszuloten.
	used books – new books (ubnb) Im Rahmen der Interdisziplinären Projektarbeit (IDPA) entstand an der Berufsmaturitätsschule Luzern unter dem Oberthema «Netzwerke» die Idee einer digitalen Plattform zur Weitergabe von gebrauchten Schulbüchern.
Ausserschulische Angebote
	Kritischer Konsum am Beispiel Kleiderproduktion Public Eye Anhand des Themas globale Kleiderproduktion werden den Jugendlichen exemplarisch wirtschaftliche, politische und zivilgesellschaftliche Zusammenhänge sowie die Auswirkungen von missachteten Menschenrechten aufgezeigt.
	CLEVER Stiftung Biovision Das Angebot bringt einen Mehrwert, weil es alltagsnahe und praxisrelevante Situationen in den Unterricht bringt. Den Schüler/-innen wird aufgezeigt, welche Konsequenzen ihr Konsumverhalten für Umwelt/Wirtschaft/Gesellschaft hat und wie sie es verändern können.
	Fair Battles Kicker Verein Fairplay Anhand eines umgebauten Töggelikastens werden die Themen Chancengerechtigkeit, Nachhaltigkeit, Diskriminierung sichtbar und erlebbar gemacht. In konkreten Handlung (Bau Töggelikasten oder Faire Aktionen) wird der Weg für eine Verhaltensänderung im Bereich Konsum vorbereitet und trainiert.
	KonsumGLOBAL Ökozentrum Auf einem Spaziergang durch die Innenstadt (Basel, Bern, Fribourg, Zürich) machen die Lernenden eine Reise rund um die Welt und entdecken die Zusammenhänge zwischen dem Konsum hier und den Kakaoplantagen in Ghana, den Fabrikhallen in Taiwan und den Bergwerken in Südafrika.
	Kritischer Konsum am Beispiel Schokolade Public Eye Anhand des Themas Schoggi werden den Jugendlichen exemplarisch wirtschaftliche, politische und zivilgesellschaftliche Zusammenhänge sowie die Auswirkungen von missachteten Menschenrechten aufgezeigt.
	Kritischer Konsum am Beispiel Handy Public Eye Anhand des Themas Handy - Computer - Elektronik werden den Jugendlichen exemplarisch wirtschaftliche, politische und zivilgesellschaftliche Zusammenhänge sowie die Auswirkungen von missachteten Menschenrechten aufgezeigt.
aktualisiert am 20.05.2020

weitere Quellen

	Konsum verändert die Welt Die gute Nachricht ist: Wir haben nicht nur unser Portemonnaie in der eigenen Hand, sondern zugleich die Chance, die Welt nach unserem Gusto zu gestalten. Dies dank bewusster Kaufentscheide. Bildung für Nachhaltige Entwicklung (BNE) ist ein Weg dorthin: Sie will Schülerinnen und Schüler an Kompetenzen und Wissen heranführen, damit sie verantwortungsbewusste Konsumentscheide fällen für eine nachhaltige Gestaltung der Welt.
	BNE, Gegenmittel gegen den verschwenderischen Markt Für Marco Geronimi Stoll muss Bildung unbedingt nachhaltig sein. Der Gründer des Netzwerks smarketing.it und ehemaliger Werbefachmann erläutert im Interview mit éducation21, dass durch die Vermittlung von BNE-Kompetenzen Lehrpersonen einen verantwortungsvollen, reflektierten Konsum der auf dem Markt verfügbaren Produkte fördern können, und ebenso eine kritische Auseinandersetzung mit Werbung.
	Wirtschaft und Menschenrechte, SECO (Video 4'30) Am 15. Januar 2020 verabschiedete der Bundesrat die revidierten Aktionspläne zur Verantwortung der Unternehmen gegenüber Gesellschaft und Umwelt und zu Wirtschaft und Menschenrechten für den Zeitraum 2020-2023. Der Bund fördert die Umsetzung einer verantwortungsbewussten Unternehmensführung, die einen wichtigen Beitrag zur nachhaltigen Entwicklung leistet und zur Bewältigung gesellschaftlicher Herausforderungen beiträgt.
	Umweltatlas Lieferketten Die heutige Wirtschaft ist hochgradig vernetzt und die Lieferketten umspannen nicht selten den ganzen Globus. Als Folge davon sind auch die Umweltbelastungen über die ganze Welt verteilt.
	Budgetspiel Anhand von Angaben, die sie  dem vorgegebenen Porträt eines Lernenden/ einer Gymnasiastin entnehmen, erstellen Schüler/-innen in Zweierteams das Budget für diese Person. Schliesslich auch noch das eigene Budget. Im Rahmen von BNE wäre es noch interessant sich  Gedanken über den ökologischen Fussabdruck  der porträtierten Personen zu machen
aktualisiert am 26.05.2020